foodscience   Witamy na Wydziale Nauk o Żywności i Biotechnologii!
Menu

20-704 LUBLIN, ul. Skromna 8
tel. +48 81 462 33 74, 462 33 92; fax. +48 81 462 33 76




Katedra Technologii Surowców Pochodzenia Roślinnego i Gastronomii

Kierownik: prof. dr hab. Waldemar Gustaw, profesor zwyczajny
tel. 81-462-33-06
e-mail: waldemar.gustaw@up.lublin.pl, www

Jednostki podległe

Profesorowie zwyczajni

    Adiunkci

    Asystenci

    • mgr inż. Dorota Teterycz, asystent, tel. 81-462-33-09
      e-mail: teteryczdorota@gmail.com / Zakład Technologii Owoców, Warzyw i Grzybów

    Pozostali pracownicy

    • mgr inż. Katarzyna Bartoszek, starszy technik, tel. +48-81-462-33-12
      e-mail: katarzyna.banaszkiewicz@up.lublin.pl / Zakład Inżynierii i Technologii Zbóż
    • mgr inż. Ewelina Kuzawińska, starszy technik, tel. +48-81-462-33-17
      e-mail: ewelina.kuzawinska@up.lublin.pl / Zakład Inżynierii i Technologii Zbóż
    • mgr inż. Jolanta Moryc, specjalista inżynieryjno - techniczny, tel. 81-462-33-05
      e-mail: jola.moryc@up.lublin.pl / Zakład Technologii Owoców, Warzyw i Grzybów
    • mgr inż. Dorota Targońska, starszy technik, tel. 81-462 33 05
      e-mail: dorota.targonska@up.lublin.pl / Zakład Technologii Owoców, Warzyw i Grzybów

    Profesorowie emerytowani

    • prof. dr hab. Janusz Kalbarczyk, profesor emerytowany, tel. +48 81 462 33 06
      e-mail: janusz.kalbarczyk@up.lublin.pl / Zakład Technologii Owoców, Warzyw i Grzybów
    • prof. dr hab. Zbigniew Rzedzicki, profesor emerytowany
      e-mail: zbigniew.rzedzicki@gmail.com / Zakład Inżynierii i Technologii Zbóż