foodscience

Witamy na Wydziale Nauk o Żywności i Biotechnologii!

Życie Wydziału:

Oferujemy:

Pracownia Gastronomiczna

Poradnia Dietetyczna

Projekt "Dieta bezglutenowa bez przeszkód - jedz zdrowo ..."

Projekt "Eksperymentuj, poznawaj, poszerzaj horyzonty ..."

20-704 LUBLIN, ul. Skromna 8
tel. +48 81 462 33 74, 462 33 92; fax. +48 81 462 33 76

Zakład Inżynierii i Technologii Zbóż

20-704 Lublin, ul. Skromna 8
Kierownik: dr hab. Aldona Sobota, profesor uczelni badawczo-dydaktyczny
tel. 81-462-33-14
e-mail: aldona.sobota@up.lublin.pl

Jednostka nadrzędna

Katedra Technologii Surowców Pochodzenia Roślinnego i Gastronomii

Profesorowie uczelni

Adiunkci

dr Emilia Sykut-Domańska, adiunkt badawczo-dydaktyczny, tel. 81-462-33-16
e-mail: emilia.sykut-domanska@up.lublin.pl
dr Anna Wirkijowska, adiunkt badawczo-dydaktyczny, tel. 81-462-33-15
e-mail: anna.wirkijowska@up.lublin.pl
dr Piotr Zarzycki, adiunkt badawczo-dydaktyczny, tel. 81-462-33-17
e-mail: piotr.zarzycki@up.lublin.pl

Asystenci

mgr inż. Dorota Teterycz, asystent badawczo-dydaktyczny, tel. 81-462-33-15
e-mail: dorota.teterycz@up.lublin.pl

Pracownicy

dr Jarosław Mazurkiewicz, starszy specjalista inżynieryjno-techniczny, tel. 81-462-33-17
e-mail: jaroslaw.mazurkiewicz@up.lublin.pl
mgr inż. Katarzyna Serewa, starszy technik, tel. +48-81-462-33-12
e-mail: katarzyna.banaszkiewicz@up.lublin.pl

Doktoranci

mgr Ada Krawęcka, doktorant, tel. +48 81 462 33 16

Profesorowie emerytowani

prof. dr hab. Zbigniew Rzedzicki, profesor emerytowany
e-mail: zbigniew.rzedzicki@gmail.com

© Uniwersytet Przyrodniczy w Lublinie