Katedra Technologii Surowców Pochodzenia Roślinnego i Gastronomii
20-704 Lublin, ul.Skromna 8
Kierownik: prof. dr hab. Waldemar Gustaw, profesor badawczo-dydaktycznytel. 81-462-33-06
e-mail:
waldemar.gustaw@up.lublin.pl,
wwwJednostki podległe
Profesorowie zwyczajni, profesorowie
Profesorowie uczelni
- dr hab. Aldona Sobota, profesor uczelni badawczo-dydaktyczny, tel. 81-462-33-14
e-mail: aldona.sobota@up.lublin.pl / Zakład Inżynierii i Technologii Zbóż
Adiunkci
- dr inż. Ewa Jabłońska-Ryś, adiunkt badawczo-dydaktyczny, tel. 81-462-33-08
e-mail: ewa.jablonska-rys@up.lublin.pl / Zakład Technologii Owoców, Warzyw i Grzybów - dr inż. Monika Michalak-Majewska, adiunkt dydaktyczny, tel. 81-462-33-09
e-mail: monika.michalak@up.lublin.pl / Zakład Technologii Owoców, Warzyw i Grzybów - dr Wojciech Radzki, adiunkt badawczo-dydaktyczny, tel. 81-462-33-07
e-mail: wojciech.radzki@up.lublin.pl / Zakład Technologii Owoców, Warzyw i Grzybów - dr inż. Katarzyna Skrzypczak, adiunkt badawczo-dydaktyczny, tel. 81-462-33-08
e-mail: katarzyna.skrzypczak@up.lublin.pl / Zakład Technologii Owoców, Warzyw i Grzybów - dr Aneta Sławińska, adiunkt badawczo-dydaktyczny, tel. 81-462-33-07
e-mail: aneta.slawinska@up.lublin.pl / Zakład Technologii Owoców, Warzyw i Grzybów - dr Emilia Sykut-Domańska, adiunkt badawczo-dydaktyczny, tel. 81-462-33-16
e-mail: emilia.sykut-domanska@up.lublin.pl / Zakład Inżynierii i Technologii Zbóż - dr Anna Wirkijowska, adiunkt badawczo-dydaktyczny, tel. 81-462-33-15
e-mail: anna.wirkijowska@up.lublin.pl / Zakład Inżynierii i Technologii Zbóż - dr Piotr Zarzycki, adiunkt badawczo-dydaktyczny, tel. 81-462-33-17
e-mail: piotr.zarzycki@up.lublin.pl / Zakład Inżynierii i Technologii Zbóż
Asystenci
- mgr Piotr Stanikowski, asystent badawczo-dydaktyczny, tel. 81-462-33-09
e-mail: piotr.stanikowski@up.lublin.pl / Zakład Technologii Owoców, Warzyw i Grzybów - mgr inż. Dorota Teterycz, asystent badawczo-dydaktyczny, tel. 81-462-33-15
e-mail: dorota.teterycz@up.lublin.pl / Zakład Inżynierii i Technologii Zbóż
Pracownicy
- dr Jarosław Mazurkiewicz, starszy specjalista inżynieryjno-techniczny, tel. 81-462-33-17
e-mail: jaroslaw.mazurkiewicz@up.lublin.pl / Zakład Inżynierii i Technologii Zbóż - mgr inż. Jolanta Moryc, starszy specjalista inżynieryjno-techniczny, tel. 81-462-33-05
e-mail: jola.moryc@up.lublin.pl / Zakład Technologii Owoców, Warzyw i Grzybów - mgr inż. Katarzyna Serewa, specjalista inżynieryjno-techniczny, tel. +48-81-462-33-12
e-mail: katarzyna.banaszkiewicz@up.lublin.pl / Zakład Inżynierii i Technologii Zbóż - mgr inż. Dorota Targońska, starszy specjalista inżynieryjno-techniczny, tel. 81-462 33 05
e-mail: dorota.targonska@up.lublin.pl / Zakład Technologii Owoców, Warzyw i Grzybów
Doktoranci
- mgr Ada Krawęcka, doktorant, tel. +48 81 462 33 16 / Zakład Inżynierii i Technologii Zbóż
Profesorowie emerytowani